Workshop NMR in Food
La nostra socia Luisa Mannina del dipartimento STAAM dell’Università del Molise a Campobasso comunica ai soci e a tutti gli interessati di avere organizzato il Workshop dal titolo “Applicazioni della Risonanza Magnetica alla Scienza degli Alimenti”.
Il Workshop, patrocinato dal GIDRM e ospitato sul nostro sito si propone di “dimostrare le potenzialità della tecnica NMR […] nello studio degli alimenti”. Ogni informazione potrà essere trovata da oggi in poi al sito del Workshop.
